As principais funções do estoque são:
1. Garantir o abastecimento de materiais à empresa, neutralizando os efeitos de:
a- demora ou atraso no fornecimento de materiais;
b- sazonalidade no suprimento;
c- riscos de dificuldade no fornecimento.
2. Proporcionar economias de escala:
a- através da compra ou produção em lotes econômicos;
b- pela flexibilidade do processo produtivo;
c- pela rapidez e eficiência no atendimento às necessidades.
Os estoques constituem um vínculo entre as etapas do processo de compra e venda - no processo de comercialização em empresas comerciais - e entre as etapas de compra, transformação e venda - no processo de produção em empresas industriais.
Em qualquer ponto do processo formado por essas etapas, os estoques desempenham um papel importante na flexibilidade operacional da empresa. Funcionam como amortecedores das entradas e saídas entre as duas etapas dos processos de comercialização e de produção, pois minimizam os efeitos de erros de planejamento e as oscilações inesperadas de oferta e procura, ao mesmo tempo em que isolam ou diminuem as interdependências das diversas partes da organização empresarial.
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